Kochsendung Woche 24 2020
Köchin: Irmgard Fetzer

Nudelsalat

500g Löckchen Nudeln
200 Ziegen- oder Schafskäse
100g Pinienkerne ohne Öl leicht anbraten
200 getrocknete Tomaten in Öl
Ca 40 Ruccola oder Basilikum Blätter
50 ml Olivenöl
Apfelessig nach Geschmack
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer nach Geschmack