Kochsendung Woche 38 2019

Jungbauern Bezirk Imst

Rindsgulasch mit Knšdel

Rezept fźr 4 Personen

500 g Rindsfleisch
500 g Zwiebel
1 El Tomatenmark
1 El Paprikapulver edelsź§
Salz, Pfeffer
2 LorbeerblŠtter
Majoran
…l zum Anbraten
125 ml Rotwein
1 Schuss Weinessig
Evtl. Maizena zum Binden

Knšdel

250 g Knšdelbrot
2 Eier
1/8 l Milch
Salz, Pfeffer
1 El Mehl
Petersilie