Kochsendung Woche 19 2019

Elisabeth Schnegg

Erdäpfelkrapfen

Krapfen:

1 kg Erdäpfel
Muskat
Salz, Pfeffer
Griff. Mehl
¼ kg Frischkäse
Brennnesselspinat
1 Ei

Spargel in Salzwasser kochen

Joghurt Kräuter Dip:
250 ml Joghurt
¼ kg Topfen
Salz, Pfeffer
Versch. Kräuter