Schöberlsuppe
gekocht von Simone Huber

Rezept für 4 Personen

 2 Stk. 		Eier
50 g		Mehl
30 g		Butter oder Topfen
40 g		Schinken
Backpulver 
Kräuter der Saison
1 Prise Salz und Pfeffer
2 l Rindsuppe, Schnittlauch