Kochsendung Woche 48 2018
Koch: Irmgard Fetzer

Kürbisnudeln
mit Gemüsesugo

Gemüse der Saison
1 El Tomatenmark
1/2l Gemüsesuppe
Ras el-Hanud
Kreuzkümmel
Salz

Kürbisnudeln

Topfencreme

¼ kg Speisetopfen
1 El Staubzucker
Zitronensaft
1/8 l Milch

Nussmischung
4 El Zucker