Kochsendung Woche 44    Koch:  Ruth Meinschad

Ötztaler Schnittnudeln

Rezept für 2 Personen

Nudelteig:

300 g Mehl
30 g Butter
1/16 l Milch
1 Ei
1 Prise Salz

Sahne zum Dünsten
Butter zum Anbraten

Für die Milchnudeln:

¾ L Milch
Rosinen
Evtl. Zucker oder Zimt

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!