Rezept: Käsespäzle	

Koch: Heiko Neuner	

Ort: Jerzens	

Rezept für 4 Personen: 

500g griffiges Mehl 
2 Eier 
ca. 1/8l Wasser 
1 EL Salz 
1 Zwiebel 
250g geriebenen Käse