Rezept: Filet von Hochlandrind

Koch: Linser Hans

Ort: 

Ê

Rezept fŸr 4 Personen 

400g Filet vom Hochlandrind 
Salz,Pfeffer 
GrillgewŸrz 

4 Folien Kartoffel 

Speckkraut 

1/2 Weisskrautkopf 
30g Bauchspeck 
1/4l Olivenšl 
Salz, Pfeffer 
Balsamico Essig