Rezept: Hasen Ohren

Koch: Thaler Christl

Ort: Schlierenalm

Ê

Rezept fŸr 4 Personen 

300g Mehl 
80g Butter 
4 Dotter 
1 Prise Salz 
1/8l Wei§wein 
Schmalz oder …l zum Anbraten 
evtl. Staubzucker