Rezept Woche 03 2014

Rindsvšgel

Rezept fźr
4 Všgel

4 Rindsschnitzel
100 g Karotten
100 g Bauchspeck
100 g Essiggurken
100 g Senf
Pfeffer, Salz
1 Zwiebel
2 El Mehl
2 El Sauerrahm
…l zum Anbraten
? l Suppe
Mehl zum StŠuben